プロが教える、［UNILLOY］活用レシピ。

レストランのシェフや料理研究家が、家庭でできる本格料理のコツを伝授。
普段使いできるお鍋で、毎日の食卓に定番料理や家庭料理を♪
パーティや特別な日のテーブルを彩る、［UNILLOY］活用レシピをご紹介します。

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小柳勇志シェフ［3レシピ］

よつ葉ポークと野菜のブレゼ

シューファルシ

ガルヴュールスープ

小柳勇志シェフ プロフィール

１９８１年８月１４日生まれ　新潟市出身 専門学校卒業後、ホテル日航金沢に入社。 翌年ホテル日航新潟の開業メンバーとして新潟に戻る。 ３０歳で五泉市ファイブシーズンズキッチン料理長に就任。 ２０１４年３月にフレンチ食堂ブラッスリー・ポーを開業。