2015 | UNILLOY | ユニロイ世界一軽い、鋳物ホーロー鍋。

「トリッパ」　レシピ追加しました。

「トリッパ」　レシピ追加しました。 UNILLOY鍋は蓄熱・保温効果の高さが自慢です。手の込んだ煮込み料理もおいしく出来ます。前日に、香味野菜と一緒に下茹でしておき、翌日ソフリットを炒めるなど、時間配分をうまくすれば難し

「手羽先揚げ名古屋風」　レシピ追加しました。カリッと揚げた手羽先に甘辛のタレをからめた冷めても美味しい一品。軽量のUNILLOY鍋は、料理後の油の処理も手軽です。 https://www.unilloy.com/rec

「塩豚の日本酒ボイル・新玉ねぎのスープ」　レシピ追加しました。豚肉に3％の塩をしてしばらく置き、余分な水分と臭みをとってからたっぷりの日本酒と玉ねぎなど香味野菜でボイル。柔らかく茹でた豚肉は、スライスして前菜に、パン

学研から本日発売の「GetNavi」6月号にUNILLOYが大きく紹介されました。美容料理研究家の藤原奈津子さんに「今、もっともおさえておくべき調理器具」とすすめていただいています。

「春野菜と牛すねのポトフ」　レシピ追加しました。蓄熱効果・保温効果の高いUNILLOY鍋は煮込み料理に最適です。前日に牛スネ肉に塩をして余分な水分と臭みを取り除いて香味野菜を入れて下茹でします。下茹でした牛スネ肉は煮物

「春色ちらし寿司」　レシピ追加しました。 UNILLOY鍋は、2合～5合までふっくらご飯を炊くこともできます。米と水をきちんと計量、浸水、火加減のコツをつかめば、毎日のご飯がとてもおいしく炊けます。加熱後、10分はきちん

「苺のカスタードソースかけ」　レシピ追加しました。 UNILLOY鍋は蓄熱・保温効果に優れているので、デリケートなお菓子のソース作りにも最適です。カスタードクリームは沸騰したら火から外して、余熱で火入れするとなめらかなし

「白米」　レシピ追加しました。 UNILLOY鍋は蓄熱・保温効果に優れるので、白米や炊き込みご飯などの炊飯にも最適です。また、軽量なので日常的に使えて便利です。おこげもツルッと取れて美味しいご飯です。ぜひお試しください

3月25日（水）〜4月7日（火）日本橋三越様にて『JAPAN SENSES』が開催されます。世界で通用する日本の伝統や文化の価値を再発見する品々を集めた企画です。鋳物ホーロー鍋の概念を覆し使い手を思いやる優しさが

「湯葉あんかけうどん」　レシピ追加しました！ UNILLOY鍋はだしを取ったり、麺類をゆでたり、日常のおかずづくりにも大活躍です。 https://www.unilloy.com/recipe/tomo/20150323