Monthly Archives: 2022年 8月

マクアケチャレンジ第4弾♪ソロキャスト16「和鍋」

SSCamp!ソロキャスト16のNewアイテム。木のフタが薫るソロキャスト16「和鍋」。 8/24(水)11時よりクラウドファンディングサイト「マクアケ」にて応援購入可能になります。10/20まで。 こだわり抜いたソロに
夏季休業のお知らせ

夏季休業のお知らせ

8/11(木)~8/16(水)まで誠に勝手ながら、 ユニロイショップおよび発送業務、問い合わせなどお休みさせていただきます。 休み中もWEBでの注文は承っておりますが、発送業務や納期のご回答などは8/17(水)以降のご対
GIGA桃ゼリー

GIGA桃ゼリー!

材料4人分 【コンポート】 白桃 2個 グラニュー糖 60g レモン汁 大さじ1 白ワイン 大さじ1 水 500ml 【ゼリー】 ゼラチンパウダー 10g 水 コンポート液と合わせて600ml ミント 飾り用

茶豆っ茶のでっかき氷!

材料4人分 【シロップ】 茹でえだまめ(茶豆)実 200g 粉末緑茶 小さじ1/2 グラニュー糖 大さじ2 牛乳 300ml 生クリーム 100ml 【トッピング】 茹でえだまめ 適量 小倉あん お好み 練乳 お好み 氷

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鉄鍋でツルムラサキ芋粥!
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SSCの鋳物フライパンは縁が立っているため、焼き目を付けてから煮込むといった料理にとっても向いています。今回はめんつゆで簡単「ししとうの焼き浸し」です。秋の夜長の晩酌のお供にいかがでしょうか?たっぷり作っておいて冷蔵庫で冷やしていただいてもGood!です。

https://www.unilloy.com/recipe/recipe_ssc/20241015_9936.html

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おかゆさんの上でさらに煮込み、肉カボじゃが丼。
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ピーナッツパターカボチャとジャガイモの照り煮。
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SSCamp!ソロキャスト16スキレットで焼きシシトウバターカレー♪
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秋の気配が少しずつ、夜には虫の音がリンリンと。スーパーなどで美味しそうなふっくらとした秋みょうがをよく見かけます。今回はそんなみょうがを甘酢漬けにし、富山の郷土料理「みょうが寿司」レシピの紹介です。

薬味でも、みょうがが好きって方にはとても美味しい一品です。ひと手間かけて押し寿司にするのもいいですが、さっと簡単に作れるちらし風みょうが寿司にしました。
https://www.unilloy.com/recipe/recipe_unilloy/20241010_9911.html

みょうがの甘酢漬けはごはんのお供にもぴったりです。たくさん瓶で漬けておくと長く美味しく楽しめます。

ユニロイホーロー鍋はお酢もOK。冷蔵庫もOKです。

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にいがたガストロノミーバスツアー2024という企画があり、その中の三条市をめぐるコースに弊社ユニロイ工場見学が採用されました。

11/8(金)と11/20(水)の2回。
三条市の割烹料亭【遊亀楼魚兵】の料理長、結城義博シェフがバスの中で料理を振る舞い、食材や調理器具など料理に関係する箇所を巡るという企画。なんとも贅沢なバスツアーです。気になる方は是非こちらから
https://www.city.sanjo.niigata.jp/sanjonavi/special_contents/18683.html

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