Yearly Archives: 2023

ドイツ風ポークカツレツ[シュニッツェル]

材料2人分 豚ロース肉(厚切り) 2枚 米粉 適量 粉チーズ 適量 塩 少々 黒胡椒 少々 卵 1個 オリーブオイル 大さじ1 バター 10g 【付け合わせ】 じゃがいも 2個 ブロッコリー 80g ミニトマト 2~3個...

野菜たっぷりのミネストローネ

材料2人分 キャベツ 80g タマネギ 1/4個40g ニンジン 1/3本40g パプリカ黄 1/3個40g さつまいも 1/2個100g マッシュルーム 3個40g ニンニク(みじん切り) 小さじ1 ベーコン 40g

玄米ごはんをUNILLOYで炊こう♪

材料 玄米 1.5合~4合 お塩 2合あたり1つまみ 水 1合あたり250cc 美味しく炊ける目安 20cm:1.5~3合22cm:1.5~4合22cm浅型:1.5~2.5合24cm浅型:1.5~3.5合

ネギが美味しい親子丼

材料2人分 ご飯 2膳 鶏モモ肉 200g 長ネギ 25g たまねぎ 50g 卵 3個 酒 大さじ1 塩 少々 太白ごま油 大さじ1/2 【調味液】 出汁 200ml みりん 大さじ1 醤油 大さじ1...

牡蠣とほうれん草のクリームパスタ

材料2人分 パスタ(1.6mm) 160g ほうれん草 80g エリンギ 40g にんにくみじん切り 小さじ1 オリーブオイル 大さじ1 牡蠣 200g 米粉 適量 牛乳 200ml 粉チーズ 大さじ1 バター(有塩)

サラダ仕立てのホタテ照り焼き丼

材料2人分 ごはん 2膳分 蒸しベビーホタテ 100g 米粉 適量 炒め油 適量 【照り焼きソース】 しょうゆ 大さじ1 みりん 大さじ1 酒 大さじ1 砂糖 小さじ2 【サラダ】 水菜 40g 赤パプリカ 30g ごま...