旨辛！タイ風春雨サラダ
材料（2人分） 春雨 ５０ｇ キュウリ １本１００g レンコン ４０g パプリカ（赤・黄） ３０g ミニトマト ８個 むき海老 ８０g 干し海老 ５g 鶏ひき肉（もも） ８０g オリーブオイル 大さじ1 レモン（くし切り
冬瓜のツナじゃが煮
材料（2～4人分） 冬瓜 1/4個 じゃがいも ３個 水 500ml 砂糖 大さじ2 酒 大さじ2 ツナ缶（オイル漬け） １缶 醤油 大さじ2 七味 少々
バターチキンカレー 焼き野菜添え
材料（2人分） 鶏もも肉 ２５０g たまねぎ 1/4個６０g バター ３０g トマトソース ２００g 砂糖 小さじ2 水 １５０ml 固形コンソメスープの素 １個 ローリエ １枚 ウスターソース 大さじ1 生クリーム ５
ブロッコリーと鶏肉のペペロンチーノ
材料（１人分） パスタ（リングイネ） ９０g ブロッコリー ８０g 鶏もも肉 ８０g エリンギ ３０g 松の実 ６g にんにく（みじん切り） 小さじ1 唐辛子 1本 白ワイン 小さじ2 塩 少々 ブラックペッパー 少々
