田口圭一 | UNILLOY | ユニロイ世界一軽い、鋳物ホーロー鍋。

「野菜寿司」　レシピ追加しました。

「野菜寿司」 UNILLOY鍋は熱伝導性・保温性に優れているのに、軽量鋳物ホーローなので毎日の炊飯にも大活躍です。茄子やみょうが、夏野菜と一緒に酢飯と握って野菜寿司はいかがでしょうか。思わず顔がほころぶ愛らしさ、ほっとす

「トマトのハーブシロップ漬け」完熟のトマトにハーブたっぷり使ったシロップでマリネしたさっぱりとしたデザート。UNILLOY鍋は保温性に優れるので、火を止めてからも調理がすすみ素材に味が程よくしみ込みます。 https:

「ココナッツのブランマンジェ」 UNILLOY鍋は軽量鋳物ホーローなので後片付けも簡単。簡単なおやつ作りにも気軽に使えます。 https://www.unilloy.com/recipe/tomo/20150622_12

「鶏の唐揚げトマトマリネ」 UNILLOY鍋は保温性に優れるので、温度が安定し揚げ物が上手に出来ます。軽量なので後片付けも簡単です。鶏肉は切らずにまるごと一枚のまま、二度揚げすると中はしっとりジューシーに、外は皮がこんが

「牛すじカレー」　牛すじ料理は、下処理として2回茹でこぼすと臭みやアクが抜けて、美味しくいただけます。UNILLOY鍋は軽量琺瑯鍋なので、茹でたり、ザルに上げたりと料理の下準備としても楽に使えます。多数のスパイスで香り

「あさりのガーリックライス」　 UNILLOY鍋は、保温蓄熱効果にも優れるため、ご飯も美味しく炊くことができます。旬の素材をご飯に炊き込んで、鍋ごと卓上に持ち込んで取り分けたら、香りと炊きたての香りと美味しさは卓上の演出

「手羽先揚げ名古屋風」　レシピ追加しました。カリッと揚げた手羽先に甘辛のタレをからめた冷めても美味しい一品。軽量のUNILLOY鍋は、料理後の油の処理も手軽です。 https://www.unilloy.com/rec

「塩豚の日本酒ボイル・新玉ねぎのスープ」　レシピ追加しました。豚肉に3％の塩をしてしばらく置き、余分な水分と臭みをとってからたっぷりの日本酒と玉ねぎなど香味野菜でボイル。柔らかく茹でた豚肉は、スライスして前菜に、パン

学研から本日発売の「GetNavi」6月号にUNILLOYが大きく紹介されました。美容料理研究家の藤原奈津子さんに「今、もっともおさえておくべき調理器具」とすすめていただいています。