Author: 田口圭一

夏野菜の漬けマグロ丼

材料 2人分 マグロのお刺身(中とろ柵) 150g きゅうり 1/2本80g 長芋 80g オクラ 30g 大葉 4~5枚 刻みのり 適量 白ごま 小さじ2 ごま油 小さじ1/2 塩 少々 オリーブオイル 大さじ3 【漬

ユニロイで簡単!蒸篭蒸し温野菜

材料(2人分) 新じゃが 2個(中)280g 玉ねぎ 1個(小)140g ナス 1個(中)100g オクラ 6本(小)70g 本シメジ 1株75g 水(蒸し器用20分) 500ml ゴマ味噌マヨ マヨネーズ 大さじ2 味

フレッシュトマトのガパオライス

材料 2人分 鶏挽肉 200g トマト 大玉1個(100g) タマネギ 1/4個(50g) ズッキーニ 1/2本(80g) ニンニクみじん切り 小さじ1 生姜(みじん切り) 小さじ1 チリペッパー 小さじ1 スイートバジ

地中海風トマトとタコの冷製パスタ

材料 2人分 パスタ 160g トマト 250g 蒸しタコ 90g 生ハム 35g オリーブ(黒・緑) 8個 ニンニク(みじん切り) 小さじ1 モッツァレラチーズ 40g 鷹の爪(輪切) 小さじ1 スイートバジル(フレッ

春野菜と鶏ささみのエチュベ

材料 2人分 春キャベツ 150g 春しいたけ 2個 アスパラガス 2本 たけのこ水煮 80g ミニトマト 6個 鶏ささみ 3本 にんにく 1片 赤唐辛子 1本 バター 10g オリーブオイル 大さじ1/2 塩 適量 黒...

肉巻きアスパラガスの味噌照り焼き

材料 2人分 アスパラガス(太) 3本 豚バラ肉(薄切り) 150g※6枚 米粉 小さじ2※小麦粉でも代用可 油 大さじ1 【合わせ調味料】 しょうゆ 大さじ1 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 砂糖 大さじ1 味噌 小さ

【お詫び】 メールマガジン誤配信について

いつもUNILLOYをご利用いただき、誠にありがとうございます。 この度、 2024年5月21日に弊社が配信いたしましたメール「【期間限定】500円OFFクーポンプレゼント!新UNILLOYストア会員登録キャンペーン」に

春きゅうりがおいしい!ウンパイロー

材料 2人分 豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用) 150g 片栗粉 小さじ1 きゅうり 1本 塩 少々 【甘辛特製タレA】 ごま油 大さじ1 長ネギ 5cm にんにく(みじん切り) 小さじ1 【甘辛特製タレB】 生姜(みじん切り

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親子丼粥!
鉄鍋なら鉄分補給でバワーアップ。
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世界の洋食器メーカー【NARUMI】鳴海製陶とUNILLOYのコラボ商品「+visiココット」。超耐熱結晶化ガラスは炭を乗せても大丈夫なほど超耐熱!遠赤外線を通す特殊なガラスでフタをしたまま焦げ目が付き、フタを開けなくても焼き具合が確認できる優れもの。トースターやオーブンなどで大活躍の画期的な調理器具です。
コラボ2周年を記念して期間中(~2025/1/10)、ショップまたはオンラインストアでお買い上げの方に先着10名様に専用ガラスクリーナーをプレゼント。この機会に是非。

オンラインストアはこちら
https://www.unilloy-onlinestore.com/view/item/000000000056

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今日も白いですが。ホウトウ鶏ちゃんこ?
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鉄鍋で茶粥。溶け出した鉄の量が色で分かる。決して美味しそうには見えませんが、これでいいんです。
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新潟と言えばの質問で「お米・ごはん」と答える人がきっと一番多いですよね。そして新潟の武将と言えば、上杉謙信。謙信が冷えてかたくなったおにぎりを剣先に刺して焼いて食べたとされる「剣先焼き、けんさん焼き」。新潟の郷土料理として今もよく作られています。これから本番の受験生のお夜食にいかがでしょうか。
野菜ソムリエ上級Proの清野先生のカラダが喜ぶベジレシピ!
あったかい大根のすまし汁とともに、是非作ってみてください。
https://www.unilloy.com/recipe/kiyono/20241210_10065.html

ごはんを炊いたユニロイはこちら
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世界の洋食器ブランド【NARUMI】(鳴海製陶)と【UNILLOY】のコラボ商品「+visiココット」。遠赤外線を通す超耐熱の特殊なガラスはフタをしたまま焦げ目が付き、フタを開けなくても中が確認できるという、今までにない調理器具です。トースターやオーブン料理をストレスなく楽しめます。なんとキャンプで炭を乗せても大丈夫という優れもの。

コラボ2周年を記念して期間中、公式オンラインストアもしくはユニロイショップ(直営店)でココットをお買い上げの方(先着10名様、~2025/1/10)に超耐熱結晶化ガラス製鍋敷き「+visiベース オーバルフチボーダー」をプレゼントいたします。

この機会に是非!
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