Author: 田口圭一

牡蠣とほうれん草のクリームパスタ

材料2人分 パスタ(1.6mm) 160g ほうれん草 80g エリンギ 40g にんにくみじん切り 小さじ1 オリーブオイル 大さじ1 牡蠣 200g 米粉 適量 牛乳 200ml 粉チーズ 大さじ1 バター(有塩)

サラダ仕立てのホタテ照り焼き丼

材料2人分 ごはん 2膳分 蒸しベビーホタテ 100g 米粉 適量 炒め油 適量 【照り焼きソース】 しょうゆ 大さじ1 みりん 大さじ1 酒 大さじ1 砂糖 小さじ2 【サラダ】 水菜 40g 赤パプリカ 30g ごま...

具だくさん!キノコ豚汁

材料2人分 なめこ 90g ぶなしめじ 1株 だいこん 120g にんじん 80g ごぼう 50g 豚バラ肉(薄切り) 100g 油揚げ 1枚 和風出汁 600ml 太白ごま油(サラダ油でも可) 大さじ1 米味噌 大さじ

The豚玉!

材料2~3人分 【A】 薄力粉 150g だしの素 大さじ1 卵 2個 水 200cc 【B】 山芋 80g キャベツ 1/4玉 豚バラ肉 8枚 紅ショウガ(みじん切り) 適量 天かす 20g お好み焼きソース 適量 マ...

エビとちくわの簡単和風パエリア

材料2~3人分 米 1合半 ボイル剥きエビ 200g ちくわ 4本 たまねぎ 小1個 にんにく 2片 トマト缶(カット) 1/2カップ100g ブラックオリーブ 4~6個 オリーブオイル 大さじ2 酒 50ml 水 30

ナスと豚肉のさっぱり照り焼き

材料2人分 豚バラ(薄切り) 120g ナス 150g 生姜(千切り) 8g サラダ油 大さじ1 塩・黒胡椒 少々 ごま油 小さじ1 照り焼きソース しょうゆ 大さじ1 黒酢 大さじ1 酒 大さじ1/2 みりん 大さじ1

焼きレンコンのまぜごはん

材料2人分 米 1合 水 200cc レンコン 60g エリンギ 大さじ1 塩 少々 合わせ調味料 しょうゆ 大さじ1 砂糖 大さじ1.5 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 砂糖 小さじ1 仕上げ 葉ネギ...

枝豆とタコのペンネ・アラビアータ

材料2人分 ペンネ 150g トマトの水煮) 400g 蒸しタコ 100g ベーコン 30g 茹で枝豆(中身) 40g ニンニク(みじん切り) 小さじ2 赤唐辛子 2本 イタリアンパセリ(みじん切り) 適量 砂糖 小さじ

蒸かしナスの香味味噌だれ

材料2人分 中長茄子 3本 香味味噌だれ 越後味噌(米味噌) 大さじ1 砂糖 大さじ1 ごま油 小さじ1 おろしニンニク 小さじ1/2 長ネギ 5cm 水 小さじ2 トッピング 大葉 5枚 生姜 10g 白ごま 適量

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鹿児島山形屋様で恒例の「大新潟展」が開催中です。明日21(火)まで。
UNILLOYも昨年に引き続きの出店です。社長内山がユニロイの魅力を皆様へお届けいたします。是非、お気軽にお声がけください。今回は発売前の新商品も展示していますのでご覧ください。各商品を実際に手に取ってサイズ感や軽さを体感できる貴重な期間となります。お近くの方は是非お越しください。

催事詳細はこちら
https://www.yamakataya.co.jp/kagoshima/event/archives/2831

#鹿児島 #山形屋 #大新潟展 #新潟の食と技術 
#unilloy #ユニロイ #創造力を刺激する #ssc #鋳物ホーロー鍋 #鋳物フライパン #ホーロー鍋 #軽いから毎日使える #長く使えるもの #いいものに囲まれたい #サステナブルな商品 #いいものを長く #丁寧な暮らし #燕三条 #料理を楽しむ #料理で笑顔を #つぎはなにつくろう #毎日つかえて一生つかえる
1/15(水)より~1/22(火)までの7日間、鹿児島山形屋様で恒例の「大新潟展」が開催中です。UNILLOYも昨年に引き続きの出店です。社長内山がユニロイの魅力を皆様へお届けいたします。是非、お気軽にお声がけください。今回は発売前の新商品も展示していますのでご覧ください。各商品を実際に手に取ってサイズ感や軽さを体感できる貴重な期間となります。お近くの方は是非お越しください。

催事詳細はこちら
https://www.yamakataya.co.jp/kagoshima/event/archives/2831

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昨年の2月に元日に被害にあわれた能登の方へ災害支援団体「 Love for Nippon 」さんを通してユニロイホーロー鍋を直接能登の避難所へ届けていただきました。何かできることはないかという思いから、ホントに必要なものはもっと違うものかもとも考えましたが、きっとお鍋が必要な方もいらっしゃるのではと、できるだけ気持ちが明るくなるよう、明るい色のお鍋を届けていただくようお願いしました。その時お渡しできた方より、昨日メッセージをいただきました。わずかでもお役に立てていたんだとホントにうれしかったです。一年経った今もまだまだ復旧すら進んでいない箇所もあると聞いていますし、追い打ちをかけるように降った大雨の被害も。さらに復旧の後の復興もこれからだと考えると、まだまだ支援は足りていないのかなと思います。弊社社員からも集まった募金も何度か寄付させていただきしましたが、今後もできる限りの支援ができたらと考えています。2025年が能登の人たちにとっても明るい年になりますように、心から願っております。料理する人が料理を楽しみ、お鍋を囲む皆さんが美味しい料理を食べて笑顔になれるよう、想いを込めて作り続けます。

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#愛してやまない能登 #unilloy
明日1/15(水)より~1/22(火)までの7日間、鹿児島山形屋様で恒例の「大新潟展」が開催されます。UNILLOYも昨年に引き続きの出店です。社長内山がユニロイの魅力を皆様へお届けいたします。是非、お気軽にお声がけください。今年は発売前の新商品も展示していますのでご覧ください。各商品を実際に手に取ってサイズ感や軽さを体感できる貴重な期間となります。お近くの方は是非お越しください。

催事詳細はこちら
https://www.yamakataya.co.jp/kagoshima/event/archives/2831

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#unilloy #ユニロイ #創造力を刺激する #ssc #鋳物ホーロー鍋 #鋳物フライパン #ホーロー鍋 #軽いから毎日使える #長く使えるもの #いいものに囲まれたい #サステナブルな商品 #いいものを長く #丁寧な暮らし #燕三条 #料理を楽しむ #料理で笑顔を #つぎはなにつくろう #毎日つかえて一生つかえる
鋳物なのに驚くほど軽い、UNILLOY(ユニロイ)。
「2weeks UNILLOY」は、UNILLOY鋳物ホーロー鍋を2週間無料でお試しいただけるレンタルサービスです。軽さや扱いやすさ、料理の楽しさをご体験ください。

詳細はこちらから
https://www.unilloy-onlinestore.com/view/page/2weeks-unilloy

今まで「ユニロイはどこで見れますか?」とよくお問合わせをいただきますが、お近くのデパートなどに商品がない場合が多く、実物を手に取って見てもらうことがなかなかできていませんでした。また「ホーロー鍋使ったことがなくて不安」というご意見も多くいただいていました。
そこでスタートする「2 weeks UNILLOY」は2週間、なんと無料でレンタルできるというお試しサービスです。返却送料ももちろん無料です。
さあ、この機会に「世界一軽い、鋳物ホーロー鍋、ユニロイ。」を使ってみませんか?

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鮭、海老、帆立の海鮮塩ちゃんこ鍋!スープ最高!!
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