Author: 田口圭一

ナスと豚肉のさっぱり照り焼き

材料2人分 豚バラ(薄切り) 120g ナス 150g 生姜(千切り) 8g サラダ油 大さじ1 塩・黒胡椒 少々 ごま油 小さじ1 照り焼きソース しょうゆ 大さじ1 黒酢 大さじ1 酒 大さじ1/2 みりん 大さじ1

焼きレンコンのまぜごはん

材料2人分 米 1合 水 200cc レンコン 60g エリンギ 大さじ1 塩 少々 合わせ調味料 しょうゆ 大さじ1 砂糖 大さじ1.5 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 砂糖 小さじ1 仕上げ 葉ネギ...

枝豆とタコのペンネ・アラビアータ

材料2人分 ペンネ 150g トマトの水煮) 400g 蒸しタコ 100g ベーコン 30g 茹で枝豆(中身) 40g ニンニク(みじん切り) 小さじ2 赤唐辛子 2本 イタリアンパセリ(みじん切り) 適量 砂糖 小さじ

蒸かしナスの香味味噌だれ

材料2人分 中長茄子 3本 香味味噌だれ 越後味噌(米味噌) 大さじ1 砂糖 大さじ1 ごま油 小さじ1 おろしニンニク 小さじ1/2 長ネギ 5cm 水 小さじ2 トッピング 大葉 5枚 生姜 10g 白ごま 適量

焼きとうもろこしの冷製カッペリーニ

材料2人分 とうもろこし 1本 カッペリーニ 100g ニンニクみじん切り 1/2片 オリーブオイル 大さじ2 塩 少々 ブラックペッパー 少々 生ハム(ハモンセラーノがおすすめ) 適量 粉チーズ 適量 イタリアンパセリ

夏トマトが美味しい!タコライス

材料2人分 鶏ひき肉(もも) 180g たまねぎ 50g カレー粉 小さじ2 トマトケチャップ 大さじ1 炊いたご飯 2膳 トッピング トマト 100g グリーンリーフレタス 50g サラダ用チーズ 30g トルティーヤ

WEBメディアKaubelさんで紹介されました。

ランキング形式のまとめサイト【Kaubel】で「IH対応ホーロー鍋のおすすめランキング20選!メリット・デメリットも解説」の中でおすすめランキング1位でUNILLOYホーロー鍋を紹介いただきました。 https://ka

もちふわ♪フーチャンプルー

材料2人分 豚バラロース肉 150g 車麩 2個 ズッキーニ 50g(1/2本) ピーマン 1個(30g) 赤パプリカ 1/3個(30g) 葉ネギ 4本(25g) もやし 80g ニンニク(みじん切り) 小さじ1 卵 3

鶏肉のシシリアンライス風

材料2人分 炊いたご飯 300g 鶏もも肉 200g 茹でえだまめ(実) 30g ベビーリーフレタス 50g トマト 1個 温泉卵 2個 下味 ごま油 小さじ2 ブラックペッパー 少々 漬けだれ 越後味噌 小さじ2 砂糖

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今日のお粥さん。鉄鍋でカブのお粥さん。ゆず味噌仕立て。
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本日11/20(水)より11/25(月)まで、松坂屋名古屋店様にて開催の「北陸4県物産展」にUNILLOYショップ出店します。今回も社長内山が商品をお勧めいたします。是非、お近くの方足をお運びいただき、声をかけていただけると幸いです。

イベント詳細はこちら
https://www.matsuzakaya.co.jp/.../event/hokuriku/2411/

UNILLOYをはじめ、弊社商品を手に取って軽さを確かめることのできるめったにないチャンスです。この機会に是非!
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大根とカブ菜のお粥さん。味付けはおかか梅のみ。
吉田戦車さんの「おかゆネコ」って漫画知ってます?猫好きな我が家には全巻あるのですが。しゃべり病にかかった話す猫「ツブ」が飼い主「八郎」に一生懸命お粥を作る漫画です。って聞いてもピンとこないと思いますが。ほのぼのとした雰囲気の漫画です。
そしてまさに私はここ最近そのツブ状態(笑)
お粥さん、量も増えてダイエットにも食費削減にも効果的!噛むことももちろん大事ですが、胃腸に優しい。そして鉄鍋で鉄分補給。夕飯が遅い時間なので負担のかけないお粥がGood。
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ユニロイホーロー鍋で炊いた新米は超高級炊飯ジャーにも決して負けてません。いやむしろ優勝です。
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今日の夕ご飯の一品
*肉じゃが
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今日は久しぶりの肉じゃが
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平日は仕事から帰ってだいたい30分で夕ご飯を用意できるようにしてるので
皮むきやカット、煮込みに時間がかかる料理はしなくなりました💦
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私的にはシチューやカレーは良いんだけど肉じゃがは平日NGメニューになってます😅
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しかし二人なのにもうほとんど残ってない…
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疲れた夜に鉄鍋でツルムラサキ粥♪ツルムラサキはピンクの花入り!鮮やかなピンク色が目にも優しい。
疲労回復、感染症予防に。
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長女の料理の腕が少しずつ上がってきている。お世話になっている料理屋さんでの仕事のおかげだろう。本日は、能登のシシトウたっぷりのバターチキンカレー!にさらに追いシシトウを。冷やご飯を和鍋で硬めのお粥さんに。
#sscamp #unilloy #和鍋 #鉄鍋 #バタチキカレー
実家能登から届いた大根で今年初おでんを!鏡餅のお裾分けが丁度あったので、千夏が餅巾に。我が家は5人前だと鍋2ついります。(普通は一つで十分)ペロリとなくなりました。
#unilloy #おでん #餅巾