Author: 田口圭一

The豚玉!

材料2~3人分 【A】 薄力粉 150g だしの素 大さじ1 卵 2個 水 200cc 【B】 山芋 80g キャベツ 1/4玉 豚バラ肉 8枚 紅ショウガ(みじん切り) 適量 天かす 20g お好み焼きソース 適量 マ...

エビとちくわの簡単和風パエリア

材料2~3人分 米 1合半 ボイル剥きエビ 200g ちくわ 4本 たまねぎ 小1個 にんにく 2片 トマト缶(カット) 1/2カップ100g ブラックオリーブ 4~6個 オリーブオイル 大さじ2 酒 50ml 水 30

ナスと豚肉のさっぱり照り焼き

材料2人分 豚バラ(薄切り) 120g ナス 150g 生姜(千切り) 8g サラダ油 大さじ1 塩・黒胡椒 少々 ごま油 小さじ1 照り焼きソース しょうゆ 大さじ1 黒酢 大さじ1 酒 大さじ1/2 みりん 大さじ1

焼きレンコンのまぜごはん

材料2人分 米 1合 水 200cc レンコン 60g エリンギ 大さじ1 塩 少々 合わせ調味料 しょうゆ 大さじ1 砂糖 大さじ1.5 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 砂糖 小さじ1 仕上げ 葉ネギ...

枝豆とタコのペンネ・アラビアータ

材料2人分 ペンネ 150g トマトの水煮) 400g 蒸しタコ 100g ベーコン 30g 茹で枝豆(中身) 40g ニンニク(みじん切り) 小さじ2 赤唐辛子 2本 イタリアンパセリ(みじん切り) 適量 砂糖 小さじ

蒸かしナスの香味味噌だれ

材料2人分 中長茄子 3本 香味味噌だれ 越後味噌(米味噌) 大さじ1 砂糖 大さじ1 ごま油 小さじ1 おろしニンニク 小さじ1/2 長ネギ 5cm 水 小さじ2 トッピング 大葉 5枚 生姜 10g 白ごま 適量

焼きとうもろこしの冷製カッペリーニ

材料2人分 とうもろこし 1本 カッペリーニ 100g ニンニクみじん切り 1/2片 オリーブオイル 大さじ2 塩 少々 ブラックペッパー 少々 生ハム(ハモンセラーノがおすすめ) 適量 粉チーズ 適量 イタリアンパセリ

夏トマトが美味しい!タコライス

材料2人分 鶏ひき肉(もも) 180g たまねぎ 50g カレー粉 小さじ2 トマトケチャップ 大さじ1 炊いたご飯 2膳 トッピング トマト 100g グリーンリーフレタス 50g サラダ用チーズ 30g トルティーヤ

WEBメディアKaubelさんで紹介されました。

ランキング形式のまとめサイト【Kaubel】で「IH対応ホーロー鍋のおすすめランキング20選!メリット・デメリットも解説」の中でおすすめランキング1位でUNILLOYホーロー鍋を紹介いただきました。 https://ka

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親子丼粥!
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世界の洋食器メーカー【NARUMI】鳴海製陶とUNILLOYのコラボ商品「+visiココット」。超耐熱結晶化ガラスは炭を乗せても大丈夫なほど超耐熱!遠赤外線を通す特殊なガラスでフタをしたまま焦げ目が付き、フタを開けなくても焼き具合が確認できる優れもの。トースターやオーブンなどで大活躍の画期的な調理器具です。
コラボ2周年を記念して期間中(~2025/1/10)、ショップまたはオンラインストアでお買い上げの方に先着10名様に専用ガラスクリーナーをプレゼント。この機会に是非。

オンラインストアはこちら
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今日も白いですが。ホウトウ鶏ちゃんこ?
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鉄鍋で茶粥。溶け出した鉄の量が色で分かる。決して美味しそうには見えませんが、これでいいんです。
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新潟と言えばの質問で「お米・ごはん」と答える人がきっと一番多いですよね。そして新潟の武将と言えば、上杉謙信。謙信が冷えてかたくなったおにぎりを剣先に刺して焼いて食べたとされる「剣先焼き、けんさん焼き」。新潟の郷土料理として今もよく作られています。これから本番の受験生のお夜食にいかがでしょうか。
野菜ソムリエ上級Proの清野先生のカラダが喜ぶベジレシピ!
あったかい大根のすまし汁とともに、是非作ってみてください。
https://www.unilloy.com/recipe/kiyono/20241210_10065.html

ごはんを炊いたユニロイはこちら
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世界の洋食器ブランド【NARUMI】(鳴海製陶)と【UNILLOY】のコラボ商品「+visiココット」。遠赤外線を通す超耐熱の特殊なガラスはフタをしたまま焦げ目が付き、フタを開けなくても中が確認できるという、今までにない調理器具です。トースターやオーブン料理をストレスなく楽しめます。なんとキャンプで炭を乗せても大丈夫という優れもの。

コラボ2周年を記念して期間中、公式オンラインストアもしくはユニロイショップ(直営店)でココットをお買い上げの方(先着10名様、~2025/1/10)に超耐熱結晶化ガラス製鍋敷き「+visiベース オーバルフチボーダー」をプレゼントいたします。

この機会に是非!
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