新潟県燕三条地域で工場見学や製造体験を行って地場産品誕生の舞台裏にふれてからイタリアンレストラン「燕三条イタリアンBit」オーナーの秋山武士シェフが講師の料理教室でそのデザインや品質を確かめる「五感で楽しむ！Bit’s ITALIAN ACADEMY」が10月から12月までに4回、開かれます。
10月23日に藤次郎で包丁の製造見学、11月6日にマルナオで高級箸作り体験、11月20日に三条特殊鋳工所で鉄鍋の製造見学、12月11日に玉川堂で鎚起銅器の製作体験。
そのあとそれぞれが製造するキッチンツールや食器を使った料理教室を同じ内容で開く。4回とも正午から午後5時まで、各回抽選で10人の参加で参加費は5,000円です。
当社の製造見学は11月20日の回になります。
応募方法などの詳細は、後日発表いたします！ぜひご応募ください！
