レシピ

プロが教える、[UNILLOY]活用レシピ。

レストランのシェフや料理研究家が、家庭でできる本格料理のコツを伝授。
普段使いできるお鍋で、毎日の食卓に定番料理や家庭料理を♪
パーティや特別な日のテーブルを彩る、[UNILLOY]活用レシピをご紹介します。

小柳勇志シェフ[3レシピ]


小柳勇志シェフ

小柳勇志シェフ プロフィール

1981年8月14日生まれ 新潟市出身 専門学校卒業後、ホテル日航金沢に入社。 翌年ホテル日航新潟の開業メンバーとして新潟に戻る。 30歳で五泉市ファイブシーズンズキッチン料理長に就任。 2014年3月にフレンチ食堂ブラッスリー・ポーを開業。

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本日は清野先生のオーブンレシピをもう一品。「トルコ風 茄子とひき肉のムサカ」です。クリスマスにもぴったりなのでは?茄子以外のお野菜でももちろんOK。いろいろアレンジできそうですよ。

ユニロイならそのままオーブンへ、そしてそのまま食卓へ。テーブルがパッと華やかになると思います。パーティの笑顔の中央へユニロイを是非!!

レシピ詳細はこちら
https://www.unilloy.com/recipe/kiyono/20241225_10126.html

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野菜ソムリエ上級Proの清野先生のカラダがベジレシピ。今回はフランスの伝統菓子「クラフティ」。今が旬の美味しいりんごをユニロイホーロー鍋をそのままグラタン皿としてオーブンへ。とっても簡単なお手軽レシピです。美味しくそして健康に。
是非、お試しください。

レシピはこちら
https://www.unilloy.com/recipe/kiyono/20241225_10111.html

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…

クリスマスに1億円貰ったらどうするかって話。

「うーん、まずは焦げつかないフライパンが欲しい。」

初っ端から現実的な娘。
父の憧れで迎え入れた#unilloy のフライパンは
どうも上手に使いこなせないらしい。

「できれば深型ね。グラタン作りたいから。」

「あとは〜、家族にプレゼントしよう!」

えっ、もういいの⁉︎

「車を乗り換えたいお母さんには憧れのベンツを。」

「ジイも車やね。車好きにはやっぱフェラーリかな。」

「物欲のないバア…相手をしてくれるワンコロボットとか⁉︎」

「お父さんはアレでしょ、椅子でいいやん。」

「兄には何もあげたくないけど、まあ課金勢やからな…
.いくらか現金(もしくはiTunesカード)でも渡してやろう。」

なんか父、1番安いんですけど。
どうせならイームズラウンジチェアとかねだろうかな。

しかしそんな心中は見透かされていたらしく、

「あんまりねだる人には買ってあげない。」って。
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そこまで言って、今一のものを思い出したらしい。

「あっ、そうや!なにより欲しいものがあった!」

「エアコン。私の部屋の。暖房つかへんねん!っていうか…
.なんか…何かが死んでいるような匂いがする…」

家族の部屋で唯一付け替えていない
16年選手の娘の部屋のエアコン。

亡き祖母が使っていた頃からちゃんと掃除した
事もなかったな…

父は1億円貰えるあてもないので、
クリスマスプレゼントはエアコン掃除かな!

#プシューーのやつね

あっ、プシューでは暖房は治らんか。
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#小5 #娘 #1億円 #エアコン

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メリークリスマス。

流石にそれは可哀想だと妻に言われたので、
本人ご希望のマンガを5冊。

今年もどこかに隠せって⁉︎

父は今から頭を悩ませます。。
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クリスマス≒トナカイ≒シカのイメージで

#春鹿 本醸造 極味

を燗につけて、クリスマス晩酌。

シカ≒春鹿=奈良⁉︎と、肴には
らっきょうの奈良漬と#鹿の角バームクーヘン も。

寝落ちして、隠し損なうとマズいので
今夜はほどほどに。
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#日本酒好きな人と繋がりたい

#サンタさんは卒業しています

・らっきょうの奈良漬
・鹿の角バームクーヘン
・サラミ&ブリーチーズ
今回のレシピはユニロイで「ういろう」です。
この時期よく出回る【柚子】と【こしあん】のういろうです。

さらに鉄鍋からの鉄分補給ができるレシピにアレンジしてあります。鉄鍋、鉄フライパン、鉄瓶、鉄玉がある方は是非お試しください。和菓子から鉄分補給!
詳しく聞きたい方はお問合せもお気軽に!問い合わせが簡単にできるLINE公式アカウントもあります。是非チェックお願いします。

レシピはこちら
https://www.unilloy.com/recipe/recipe_unilloy/20241224_10089.html

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SSCフライパン20cmでソース焼きうどん!20cmならちょうど1玉、調理にぴったり。ソロキャンプでもいろいろ活躍しますよ。
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親子丼粥!
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世界の洋食器メーカー【NARUMI】鳴海製陶とUNILLOYのコラボ商品「+visiココット」。超耐熱結晶化ガラスは炭を乗せても大丈夫なほど超耐熱!遠赤外線を通す特殊なガラスでフタをしたまま焦げ目が付き、フタを開けなくても焼き具合が確認できる優れもの。トースターやオーブンなどで大活躍の画期的な調理器具です。
コラボ2周年を記念して期間中(~2025/1/10)、ショップまたはオンラインストアでお買い上げの方に先着10名様に専用ガラスクリーナーをプレゼント。この機会に是非。

オンラインストアはこちら
https://www.unilloy-onlinestore.com/view/item/000000000056

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今日も白いですが。ホウトウ鶏ちゃんこ?
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