ユニロイで簡単！蒸篭蒸し温野菜

UNILLOYホーロー鍋なら熱伝導が良いのでお湯がすぐに沸きます。
市販の蒸篭をご利用いただければさっと簡単に蒸し料理をしていただけます。
レンジでチンする蒸し料理レシピもありますが、せいろで蒸すと食材を加熱しすぎずじっくり蒸し上がるので甘味も旨味もちゃんと残ります。

水の量だけ注意いただき、空焚きにならないようにしてください。

蒸し料理なら、食材のうまみと栄養をぎゅっと閉じ込め、お野菜丸ごと全部いただけます。
あっさりしたものが欲しくなる夏にもぴったりです。
お好みの食材にお好みのタレを準備すれば、しっかりご馳走となる1品です。


[深型]うすにび 20cm　→ご購入はこちら

今回使ったのは
せいろ用受け台20cm鍋用：

18cmせいろ2段：


※蒸気で火傷しないようご注意ください。