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レシピ

プロが教える、［UNILLOY］活用レシピ。

レストランのシェフや料理研究家が、家庭でできる本格料理のコツを伝授。
普段使いできるお鍋で、毎日の食卓に定番料理や家庭料理を♪
パーティや特別な日のテーブルを彩る、［UNILLOY］活用レシピをご紹介します。

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野菜・山菜［109レシピ］

特製甘味噌だれのけんさん焼き（大根のすまし汁付き）

旬の野菜が彩る新潟のっぺ

旨辛！タイ風春雨サラダ

冬瓜のツナじゃが煮

バターチキンカレー焼き野菜添え

ブロッコリーと鶏肉のペペロンチーノ

簡単！ししとうの焼き浸し

ユニロイホーロー鍋でみょうが寿司

夏野菜のフリッタータ～フレッシュサラダ仕立て～

夏の風物詩。枝豆の茹で方を極める！【動画あり】

夏野菜の漬けマグロ丼

ユニロイで簡単！蒸篭蒸し温野菜

フレッシュトマトのガパオライス

地中海風トマトとタコの冷製パスタ

春野菜と鶏ささみのエチュベ

肉巻きアスパラガスの味噌照り焼き

春きゅうりがおいしい！ウンパイロー

みんなでシェア！炊き込みオムライス

野菜入り自家製ソーセージ

ニラ増し！麻婆豆腐

ゴボウが香る三色そぼろ丼

ひとくちフィッシュ＆チップス（たら＆長芋＆ちくわ）

鋳物フライパンで小松菜の煎りぬかふりかけ

小松菜のカップケークサレ

もち入り豆腐キムチチゲ

ドイツ風ポークカツレツ[シュニッツェル]

野菜たっぷりのミネストローネ

ネギが美味しい親子丼

牡蠣とほうれん草のクリームパスタ

サラダ仕立てのホタテ照り焼き丼

具だくさん！キノコ豚汁

The豚玉！

ナスと豚肉のさっぱり照り焼き

焼きレンコンのまぜごはん

枝豆とタコのペンネ・アラビアータ

蒸かしナスの香味味噌だれ

焼きとうもろこしの冷製カッペリーニ

夏トマトが美味しい！タコライス

もちふわ♪フーチャンプルー

鶏肉のシシリアンライス風

野菜で彩るチンジャオロースー

春野菜のキッシュロレーヌ

たけのこと山ウドのバター醤油マヨ炒め煮

キャベツと鶏肉のレモンパスタ

春野菜のアクアパッツァ

新玉ネギが美味しい！稲庭うどんで作るパッタイ

【鉄分補給】春を味わう♪ミネラル豊富絶品ふきのとう味噌

野菜が美味しい！ベジお好み焼き

野菜で華やか♪ヘルシー手毬寿司

カリフラワーとブロッコリーのグラチネ

冬野菜の水餃子［香味ラー油だれ］

ソロキャスト16「和鍋」でゴロゴロれんこん入りガーリックたこ飯♪

ソロキャスト16「和鍋」で簡単ワンポットカルボナーラ♪

ソロキャスト16「和鍋」でたっぷり焼きネギとあさりのごはん♪

ソロキャスト16「和鍋」で舞茸とお芋の炊き込みごはん♪

ヘルシー♪ハッシュドチキン

野菜つみれのちゃんこ鍋

わが家の定番!!肉じゃが

冷製コンポタの湖

冷製コンポタの湖♪

ミズナと油揚げの簡単煮びたし♪

鋳物フライパンでタケノコの土佐煮♪

【鉄分補給】春を味わう♪鋳物フライパンで伽羅蕗（あく抜き不要）

骨つきチキンと春野菜のナヴァラン

骨つきチキンと春野菜のナヴァラン

海鮮パエリア

海鮮パエリア

たっぷり九条葱の豚玉

たっぷり九条葱の豚玉お好み焼き。

ドイツ風ローストポーク【隠し味は黒ビール】

【SSCamp!】グリルで牛モモステーキ♪

スキレットでポトフ

【SSCamp!】スキレットでウィンナーと手羽元のポトフ

春キャベツのマスタード蒸し

春キャベツ♪のマスタード蒸し

まるごとトマト鯛めし

まるごとトマトの絶品鯛めし♪

鶏肉とズッキーニの竜田揚げ【動画あり】

とんこつ醤油鍋メイン

鶏がらスープや牛乳で作る！美味しいとんこつ醤油鍋

カレー鍋

鍋の素不要！大人気カレー鍋

出汁から作るおでん

冷やして美味しいラタトゥイユ

海老とズッキーニ麺の冷たいパスタ

枝豆入り♪ホタテと生姜の炊き込みごはん【動画あり】

新じゃがと鶏肉のチーズ焼き

フライパンビビンバ

おこげが美味しい・フライパンビピンバ【優秀賞レシピ】

ふんわり。旬野菜のとうふシューマイ

ふんわり。旬野菜のとうふシューマイ【動画あり】

舞茸とルッコラのカルボナーラ

舞茸とルッコラのカルボナーラ

ヘルシー♪キャベツ入りニラまんじゅう

野菜と海老の焼きマリネ

野菜と海老の焼きマリネ

簡単！作り置き♪漬け豚しゃぶ～サラダ仕立て～

【薬膳】蓮子入り梅干しラタトゥーユ

植物性乳酸菌たっぷり！葛粉で水キムチ（薬膳レシピ）

【薬膳】植物性乳酸菌たっぷり！葛粉で水キムチ

スイートコーンとあさりのパエリア風

フレッシュトマトとスペアリブのマーマレード煮

お米のサラダニース風

鶏肉とかぼちゃのバジルリゾット

クレソンとじゃこのさっぱりまぜご飯

クレソンとじゃこのさっぱりまぜご飯

アスパラとしいたけの豆乳ツナクリームパスタ

アスパラとしいたけの豆乳ツナクリームパスタ

春野菜と鮭のヘルシーちゃんちゃん蒸し

春野菜と鮭のヘルシーちゃんちゃん蒸し

梨のプレザーブ

ホタテのマリネサラダ〜梨ドレッシング〜

鶏の唐揚げトマトマリネ

鶏の唐揚げトマトマリネ

黒豆

まるごと人参の胡麻和え

まるごと人参の胡麻和え

海老と長芋のつまみ揚げ

海老と長芋のつまみ揚げ

大根のボンゴレビアンコ

大根のボンゴレビアンコ

ねぎま鍋（現代風）

ねぎま鍋（現代風）

栗の茶巾蒸し

栗の茶巾蒸し

韓国風肉じゃが

韓国風肉じゃが

茄子の源平煮

茄子の源平煮

かぼちゃの塩麹煮

かぼちゃの塩麹煮

ラム肉と夏野菜のクスクス

ラム肉と夏野菜のクスクス

ナスとオクラのキーマカレー

ナスとオクラのキーマカレー

さっぱり和風ロールキャベツ

さっぱり和風ロールキャベツ

鶏肉と野菜のアスピック

鶏肉と野菜のアスピック

和牛のロールキャベツ

和牛のロールキャベツ

Instagram

愛用者様の投稿を集めました
#unilloy #ユニロイ #sscフライパン

UNILLOY公式アカウント　@unilloy_ssc

SSCamp!公式アカウント　@santoku.sscamp

12月 23

7 0

SSCフライパン20cmでソース焼きうどん！20cmならちょうど1玉、調理にぴったり。ソロキャンプでもいろいろ活躍しますよ。
#ssc #sscamp #unilloy #鋳物フライパン #ソロキャンプ

12月 20

6 0

親子丼粥！
鉄鍋なら鉄分補給でバワーアップ。
#sscamp #unilloy #和鍋 #鉄鍋 #鉄ミネラルアドバイザー #つぎはなにつくろう

12月 20

2 0

【レシピ～バスクチーズケーキ】

ココットをケーキの型に使います。
焼いた後はクッキングシートを外して戻し入れ、そのままテーブルへ。
ココットから直接切り分けながらいただくのもOK！

写真とレシピはココットで作れる最大量です。
あふれそうで心配な場合は、材料を多少減らしても大丈夫◎
おおざっぱでも美味しく仕上がります。

ぜひお試しください！

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《レシピ集を商品サイトにUPしました》

1.プロフィールより”+visiココット商品紹介サイト”へアクセス
2.商品説明欄の【プラスヴィジ（+visi）　レシピ集】をタップ

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#plusvisi　をつけた投稿は公式でもご紹介させていただきます。投稿お待ちしてます！

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12月 18

9 0

世界の洋食器メーカー【NARUMI】鳴海製陶とUNILLOYのコラボ商品「+visiココット」。超耐熱結晶化ガラスは炭を乗せても大丈夫なほど超耐熱！遠赤外線を通す特殊なガラスでフタをしたまま焦げ目が付き、フタを開けなくても焼き具合が確認できる優れもの。トースターやオーブンなどで大活躍の画期的な調理器具です。
コラボ2周年を記念して期間中（～2025/1/10）、ショップまたはオンラインストアでお買い上げの方に先着10名様に専用ガラスクリーナーをプレゼント。この機会に是非。

オンラインストアはこちら
https://www.unilloy-onlinestore.com/view/item/000000000056

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12月 16

24 7

・
家庭菜園'24 vol.32🧈🥜🎃🫑とdaisuke's kitchen🍳

家庭菜園'24〜今季の営業終了致しました🙇🏻〜

先週末今季一番の寒波が来ますの報を受けて0℃の金曜早朝最後のバターナッツと未熟マイクロパプリカセニョリータを収穫👨‍🌾
土曜日曜は最低気温-1℃と間一髪😮‍💨
12/13での収穫は私史上夏野菜最長記録更新👨‍🌾

バターナッツかぼちゃ🧈🥜🎃
最後の最後まで頑張ってくれましたが🎃冬の入りの寒さには勝てず❄️未熟のまま収穫👨‍🌾致し方ありませぬ🎃

マイクロパプリカセニョリータ🫑
こちらも同じく🧡❤️に色づくことなく緑のままでの収穫👨‍🌾しかしながら思わぬ収量で季節はずれのパプリカ祭り開催です🤣🙌

本日採り終えたあとのバターナッツやセニョリータの片付けも終わり❄️これにて今季の夏野菜完全終了と相成りました😌残すところ今季の夏野菜投稿はバターナッツかぼちゃバタコとバタオの集合写真だけです🎃楽しみにして頂いている方も居ると勝手に信じています😂

daisuke's kitchen🍳
きぬかつぎと純米吟醸酒杲流🍶
紫白菜とエリンギとムネのケチャップ炒めとエビス🍺
milioで焼鮭🐟と純米吟醸酒杲流🍶
とりからをトレビスと共に🥬とGS🍺
豚と抜き菜人参と玉ねぎと🐖🥕🧅とチリ🇨🇱ソーヴィニヨンブラン
紫白菜のクリーム煮とチリ🇨🇱ソーヴィニヨンブラン
セニョリータとカリフローレのマヨケチャップ炒めとスペイン🇪🇸アイレン
新巻きと鍋と燗酒と🐟🍲🍶
セニョリータポーク炒め🫑🐖とSD🍺

以上の９品でございます😋

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12月 15

6 0

今日も白いですが。ホウトウ鶏ちゃんこ？
#unilloy #ホーロー鍋 #伝家の宝刀 #つぎはなにつくろう

12月 15

0 0

鉄鍋で茶粥。溶け出した鉄の量が色で分かる。決して美味しそうには見えませんが、これでいいんです。
#和鍋 #鉄鍋 #unilloy #茶粥 #鉄ミネラルアドバイザー #スーパーフード

12月 12

0 0

UNILLOY｜キャセロール

金属のものづくりの街新潟県三条市で製造された、鋳物ホーロー鍋です。UNILLOYの着目すべき特徴はその軽さにあります。FACTORY FRONTでお取り扱いしているキャセロール20cm / キャセロール(浅型) 22cmの重量は2.2kg。「世界一軽い」と銘打っている通り、一般的な鋳物ホーロー鍋の1/2の軽さとなっています。そのため、“特別な日”だけでなく、女性でも普段の生活で使いやすく、美味しく調理することができます。

直火・IH・オーブンでご使用いただけます。冬は煮込み料理が多くなる時期。冬のお料理にUNILLOY、おすすめです。

｜三条特殊鋳鋼所｜
1961年より、新潟県三条市で、精密機械部品などの鋳物製品を製造しています。鋳物の常識を変え、日本のものづくりの力で世界を感動させたい、という思いから、同じものは２つとしてない厚さ2mmの鋳物ホーロー鍋「UNILLOY」を作り上げました。

#factoryfront #unilloy #燕三条 #三条 #tsubamesanjo #新潟セレクトショップ #新潟雑貨屋 #燕三条ショップ #鋳物ホーロー鍋 #キッチン用品

12月 12

5 0

世界の洋食器メーカー【NARUMI】鳴海製陶とUNILLOYのコラボ商品「+visiココット」。超耐熱結晶化ガラスは炭を乗せても大丈夫なほど超耐熱！遠赤外線を通す特殊なガラスでフタをしたまま焦げ目が付き、フタを開けなくても焼き具合が確認できる優れもの。トースターやオーブンなどで大活躍の画期的な調理器具です。
コラボ2周年を記念して期間中（～2025/1/10）、ショップまたはオンラインストアでお買い上げの方に先着10名様に専用ガラスクリーナーをプレゼント。この機会に是非。

オンラインストアはこちら
https://www.unilloy-onlinestore.com/view/item/000000000056

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12月 10

4 0

新潟と言えばの質問で「お米・ごはん」と答える人がきっと一番多いですよね。そして新潟の武将と言えば、上杉謙信。謙信が冷えてかたくなったおにぎりを剣先に刺して焼いて食べたとされる「剣先焼き、けんさん焼き」。新潟の郷土料理として今もよく作られています。これから本番の受験生のお夜食にいかがでしょうか。
野菜ソムリエ上級Proの清野先生のカラダが喜ぶベジレシピ！
あったかい大根のすまし汁とともに、是非作ってみてください。
https://www.unilloy.com/recipe/kiyono/20241210_10065.html

ごはんを炊いたユニロイはこちら
https://www.unilloy-onlinestore.com/view/item/000000000009

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