ホーロー鍋でごはんは炊けますか？
はい、ホーロー鍋で美味しくごはんを炊くことができます。 美味しく炊ける目安は 20cm：～4合、 22cm：～5合、 22cm浅型：～3合、 24cm浅型：～4合 です。 詳細はこちらを→【レシピ】ホーロー鍋でごはんを炊
金属ヘラや金属のお玉は使えますか？
ホーローを傷つける原因となりますので使わないでください。 木製やシリコーン製のものがおすすめです。
蓋の隙間から蒸気とともに水が噴き出します。
蒸気穴のないタイプの蓋ですので、蒸気とともに水分がフタと本体の隙間から噴き出すことがあります。激しく吹き出す場合は、火加減を弱くし、一旦蓋を開け沸騰を落ち着かせてから再度蓋をしてください。煮物など長時間煮込む場合などは少
食器洗い乾燥機は使えますか？
はい、使えます。ただし酸性・アルカリ性洗剤は避け、中性洗剤を使用してください。
電子レンジでの使用はできますか？
ホーロー鍋も鋳物フライパンも金属製で電子レンジではご使用できません。電子レンジが破損したり引火する場合があるので、使用しないでください。
オーブンでの使用はできますか？
UNILLOYは蓋のツマミがステンレス製。250℃程度なら蓋をしたままオーブンでの使用が可能です。
IHクッキングヒーターは使えますか？
鋳物ホーロー鍋はIHクッキングヒーターでの調理に最適です。特にUNILLOYは熱伝導性に優れ、効率よく熱を伝えるため短時間での調理も可能。上手に使えば電気代の節約や省エネにもつながります。
無水調理はできますか？
無水調理行うと、水分不足で空だきとなりホーローを痛める原因となることがあるため行わないでください。ただし、空焚きにならない程度の少量の水（50～100cc）を加える（微水料理にする）ことで素材の旨みが生きる本格料理が可能
どんな料理に向いていますか？
保温性を生かした煮込み料理や炊飯はもちろん、熱伝導性に優れているため麺や野菜も短時間で茹で上がります。また食材を入れた後も温度が下がりにくく、揚げ物にも最適。油っぽくならずサクサクに仕上がります。
