鋳物フライパン | UNILLOY | ユニロイ世界一軽い、鋳物ホーロー鍋。

シーズニングは必要ですか？

使い始めのシーズニング（焼き切る）は不要です。最初は洗剤で洗い、その後取説にも記載の油慣らしを行ってください。＜油返しの方法＞ 1）フライパンを火にかけ、十分にあたためます。 2）0.5～1カップ程度の油を入れフライパ

フライパンには食品耐熱シリコーン塗装がされていますが、これはお客様の元に届くまでの防錆の目的で施されています。そしてこの塗装は使っていくうちにだんだんと薄くなっていきます。特に金属ヘラ、タワシ等を使うと剥がれやすくなりま

A)まず見た目のデザインが違います。スタイリッシュなUNILLOYに対し、SSCはコンパクトでシンプル。 B)フチの角度が違います。UNILLOYはフチが寝ていますので、フライ返しが入れやすく、ステーキ、餃子、お好み焼き

一般的な鋳物スキレットに比べれば重量は約半分以下です。鉄板のプレス加工のフライパンと比べると同等程度。アルミと比較すると軽さではかないません。

A）熱伝導性に優れていて、料理が早くできます。食材に均一に熱を伝えるため、料理が美味しくできます。しかも保温性にも優れています。 B）鋳物の特長である表面の細かい凹凸が、食材との接点を少なくし焦げ付きにくく、食材の余分な

＜油返しの方法＞ 1）フライパンを火にかけ、十分にあたためます。 2）0.5～1カップ程度の油を入れフライパンの内側全体に油をなじませます。 3）かすかに油煙が出てきたところで火を止め、油をオイルポットに移します。 UN

製品仕様上、製品中央の底面を少し凹ませた形状で設計製作しています。IHのガラス天板上やテーブルの上でフライパンがくるくると回ってしまわないためです。そのため逆にフライパン内側面は若干中央が高くできていますので油が外側へ流

まず洗っても黒く焦げが残っているようなら、スチールウールや金タワシなどでごしごしと焦げを落としてください。お湯などでふやかしてから落とすと落としやすくなります。その際にシリコーン塗装が取れて鋳物（鉄）の地が見えることがあ

錆びの原因にります。食洗器では使用しないでください。

ホーロー鍋も鋳物フライパンも金属製で電子レンジではご使用できません。電子レンジが破損したり引火する場合があるので、使用しないでください。