FAQs | UNILLOY | ユニロイ世界一軽い、鋳物ホーロー鍋。

電子レンジでの使用はできますか？

ホーロー鍋も鋳物フライパンも金属製で電子レンジではご使用できません。電子レンジが破損したり引火する場合があるので、使用しないでください。

UNILLOYは蓋のツマミがステンレス製。250℃程度なら蓋をしたままオーブンでの使用が可能です。

鋳物ホーロー鍋はIHクッキングヒーターでの調理に最適です。特にUNILLOYは熱伝導性に優れ、効率よく熱を伝えるため短時間での調理も可能。上手に使えば電気代の節約や省エネにもつながります。

蓋が本体の中に落とし込み閉まる構造になっているため、少し位置をずらしていただければしっかりとはまります。またこの構造にした理由には斜め上方に鍋フチが開いているという特徴があるため、水や油を注ぎやすいというメリットもありま

鍋のフチにもホーローを施しているため類似製品と比べると密閉性は落ちますが、従来の鋳物ホーロー鍋同様、蒸気を循環させ調理する事が可能です。鍋フチにホーローを施している製品はUNILLOYだけですので、サビる心配がなくお手入

無水調理行うと、水分不足で空だきとなりホーローを痛める原因となることがあるため行わないでください。ただし、空焚きにならない程度の少量の水（50～100cc）を加える（微水料理にする）ことで素材の旨みが生きる本格料理が可能

保温性を生かした煮込み料理や炊飯はもちろん、熱伝導性に優れているため麺や野菜も短時間で茹で上がります。また食材を入れた後も温度が下がりにくく、揚げ物にも最適。油っぽくならずサクサクに仕上がります。

もともとは産業用部品で使われていたしなやかで粘りのある素材を使用し、革新的な鋳造方法で極薄化を実現しました。薄く軽く仕上げていますが、通常の鋳物ホーロー鍋よりも高い強度を持っているのが特徴です。

アルミ製の鍋と比べると重く感じますが、優れた保温性など同じ性能のステンレス多層鋼鍋と比べると重さはほとんど変わりません。もちろん他の鋳物ホーロー鍋と比較した場合には、明らかな軽さが実感できます。

A）ユニロイは熱伝導性に優れていて、料理が早くできます。食材に均一に熱を伝えるため、料理が美味しくできます。しかも保温性にも優れています。 B）ユニロイはフチまでホーローなので錆びません。 C)一般的な重くて扱いにくいホ